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    S1-Poulet, ananas, pomme, mayo citron (autour mangue, mazago)

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    S2-Thon, concombre, avocat, mayo sriracha, mazago (autour carpaccio de saumon, sauce teriyaki, ciboulette, piment,doritos épicé)

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    S3-Crevette tempura, mayo teriyaki, avocat (autour thon sriracha)

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    S4-Boeuf, avocat, sauce sucré japonaise, menthe, coriandre, roquette, oignon frit (autour tapenade de poivron, ciboulette)

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    S5-Veggie, salade poké, tomate séchée, tapenade, roquette (autour guacamole, oignon frit, noix)

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